Las pasas son un alimento con muchas propiedades nutritivas que, como su propio nombre indica, no son otra cosa que «uvas pasadas». Es decir, uvas que han sido sometidas a procesos de secado y de deshidratación. Su gusto es dulce, por lo que es un alimento muy bien aceptado entre los niños, aunque, en muchas ocasiones, sea difícil introducirlo en la dieta de los más pequeños. Asimismo, las uvas pasas nos aportan muchos beneficios y tienen muchas propiedades, que detallamos a continuación.
Aunque en general los frutos secos tienen muchas calorías, las pasas son uno de los frutos secos que menos calorías contienen, por lo que resultan ideales como tentempié o acompañamiento saludable de muchos platos.
- Las pasas tienen un alto contenido en fibra, propiedad que las convierte en uno de los mejores aliados para combatir el estreñimiento y regular el tránsito intestinal, algo especialmente beneficioso cuando se sufre estreñimiento durante el embarazo.
- El potasio es otro de los aportes que este alimento puede proporcionar a nuestro organismo. Se trata de un mineral que favorece el correcto funcionamiento del cuerpo. El potasio nos ayuda a depurarnos, favoreciendo la eliminación de líquidos y toxinas, por lo que resulta un auténtico alidado de la salud de niños y adultos.
- Las pasas también son frutos muy ricos en antioxidantes, lo que las convierte en un alimento óptimo para evitar el envejecimiento.
- Asimismo, las pasas son ricas en hidratos de carbono, es decir, una gran fuente de energía para las personas con una alta actividad física, como los niños, que se mueve todo el día para arriba y para abajo y necesitan disponer de alimentos con aporte energético.
