OKEDO es una levadura seca instantánea recomendada para masas con un contenido de azúcar mayor al 5% y poca o mucha grasa
Ingredientes:
Levadura natural (Saccharomyces cerevisiae), emulsionante: monoestearato de sorbitán.
Modo de uso:
Dosificar la levadura instantánea entre el 0,5 y 1,5 % sobre el peso de la harina.
Modo de empleo /método:
Aplicar directamente la levadura instantánea sobre la harina, no necesita ser disuelta.
Modo de No uso:
Se recomienda no usar el producto fuera de los parámetros antes establecidos.
Vida útil y condiciones de almacenamiento:
24 meses sin abrir desde su fecha de elaboración, almacenado en lugar seco (H.R. máx. 65%) y fresco (máximo 25°C).
Preservar de la luz. Conservar en lugar fresco, seco y alejado de olores agresivos.
