Crema en polvo para elaborar Chantilly de calidad superior, fácil preparación, se puede preparar con leche, se puede mezclar con otros productos para saborizar.
- Crema Chantilly
- Crema en polvo
- Elaboración rápida
Proporciones de Uso:
Chantilly Premium : 400 gramos
Leche líquida : 1.000 cc (1 litro)
Modo de Empleo:
Disolver el contenido de la bolsa en leche frìa (menor a 5ºC); batir a velocidad alta durante 3 minutos (batidora industrial), o en batidora manual hasta conseguir la consistencia deseada.
Condiciones de Almacenamiento:
Almacenar en lugar seco (Humedad Relativa máxima de 65%) y fresco (máximo a 25ºC). Cerrar después de usar y conservar en envase original.
Ingredientes:
Mono y diglicéridos de ácidos grasos, azúcar, almidón modificado, alginato de sodio, goma xhantan, saborizante artificial, sal y betacaroteno.
