Ante todo se debe aclarar que el alpiste utilizado debe ser para consumo humano (que venden en tiendas naturistas) y no el que venden para aves. El de consumo humano es de una variedad especial, que ha sido descarado y precesado, dejándolo libre de Silica. Habitualmente es Canadiense.
El alpiste es una de las semillas más poderosas sobre la Tierra; su capacidad de recarga enzimática es inmensa y su contenido proteico es aún mayor. Un vaso de leche enzimática de alpiste cuenta con proteínas y aminoácidos estables, esto es, que viajan de una manera segura hasta nuestro organismo.Beneficios de la leche de alpiste para la salud
- Retrasa el envejecimiento gracias a sus enzimas y antioxidantes.
- Acelera el metabolismo y contribuye a mejorar la digestión.
- Elimina los depósitos de grasa en el organismo y reduce el colesterol en la sangre debido a su contenido en la enzima lipasa.
